今日の失敗　6月20日

シンプソンエリートレタス　やってしまいました
スーパーのレジ袋に入れておいたが一晩経ったら
ダメになってしまった
先週は大丈夫だったのに・・・
昨日冷蔵庫に入れた分はOKなのに・・・
入れていなかった８株は芯からグズグズになってしまった
通気が悪く温度が上がり蒸れてしまったのか
柔らかくて美味しいレタスだが何ともデリケートだ
周りだけ取れば良さそうだが売るわけにもいかないし
家で食べる分は十分にあるので泣く泣く処分！
農産物を廃棄する農家の気分がちょっと判る
たった８株なのに１０Kg近くある　大きなゴミ袋がパンパン
この大きさでは全部冷蔵庫に入れるわけにもいかないし
大型冷蔵庫・・・ホシザキの業務用冷蔵庫　いくらするんだ？・・・ダメダメ！