雨の日は…　2月7日

2日続けて雨
こんな日は外の作業は全くダメ
大きいハウスでもあれば何かしら出来そうだし　雨天対策には良いかも…！
これを進めていくと大事になりそうなので　ひとまず　封印！
そこで　漬物作り
白菜はそろそろおしまいらしく　スーパーでも二株売りはなかなかお目にかからなくなって来た
1/2カットや1/4カットばかりで一株売りも店頭には出ていない
奥から持ってきてもらい二株購入したが　二株158円で売られていた時に比べて4倍以上の値段

周りの畑を見てもドロドロの怪物のようになっている(中は大丈夫)
漬物もこれでしばらく見納めか

少し乾かして　樽に詰め込む
この状態でとても樽に収まりそうもないが

今回は布団の圧縮袋のように掃除機で収縮！
重石を乗せて10日ほどで今シーズン最後の白菜漬けが出来上がり