おっさんの田舎ごっこ 今週は味噌ウイーク 2月27日 味噌作りもいよいよ本番 今年は奥さんも強制動員!?材料は ネットで購入した分(大豆 麦麹)は昨日ぎりぎりで到着したが米糀は車で20分ほど行ったところに糀屋さんが有ったので見学がてら生糀を購入昔から続いている感じ! この辺りはまだ地震で壊れた... 2012.02.27 おっさんの田舎ごっこ料理/加工食品