巨大南瓜の幼果は美味しい　7月19日

Ｗさんの畑で栽培中のジャイアントマロー（巨大かぼちゃの一種）は
いくつも着果したので大きくする物以外は摘果した
大きく育てる事が目的なのであまり食べるつもりはなかった品種だが
見れば幼果はズッキーニそのもので不味そうには見えないので
一個持ち帰って　料理好きのスタッフ（女性）に試してもらったところ
美味しい！との事なので　ご紹介

受粉して数日？なのにこの迫力

先に成長中の物は現在こんな感じ（20日現在）
６０cm以上は有るのでこれに比べれば可愛い

切って見る　柔らかい

炒めて

ラタトゥイユに　パスタとともに
２品目追加（21日）

ジャイアントマローとハムのミルフィーユ
どちらも美味しかったとの事
子どもにも好評だった由
同時にアトランティックジャイアントの幼果（と言ってもスイカの大きさ）も試したが
もちろん甘味はないが歯ごたえが良く
こちらもズッキーニとしての食べ方ならかなり行けた
こちらも現在は

この大きさ（7月20日）