2015-10

Wさんちのビニールハウスでは　6月に終わり9月から再び始まったトマトがそろそろ収穫の時期になっている今週後半には直売所もオープン？遊んで頂いている 変なトマト達も順調に発育中記録を狙う大型トマトはこれは1.5kg位 大きいがイマイチこれはデ...

今週末は良い天気で日中は半袖でも快適だった何とか来週にはひょうたん処理を終えたいと思い暗くなるまでガンバッタが一回目の処理が出来なかった水槽がいくつか残ってしまい完全終了は早くても11月の８日と言う事になってしまった　本格的に寒そう！小さい...

先週から食べごろを迎えたエダマメ今週は実がパンパンに膨れて来た12月まで待って黒豆にする手もあるが豆を取り出して選別して洗って・・・と結構な手間最近は正月に煮る黒豆もほんの少しなので購入！することにして全部収穫！　10kgちょっとの豆を枝か...

朝晩は相当寒くなって来た日中でも25度になれば暑い方当然　ひょうたんの処理もペースダウン夏は3週間漬けると中はドロドロ　外の皮もベロッと剥け処理は簡単だったが　この時期は大分様子が違う今週3週目の分は　中は寒天状で水圧で砕くか　衝撃を与えな...

先週はイマイチ身入りの良くなかったエダマメ(黒豆)も今週はしっかり実が大きくなっているエダマメとして美味しいのは今週と来週くらいか？これだけ収穫人力で枝からむしり取ると1時間では終わらないこれだけになった早速茹でて食べる　旨いっ！普通の枝豆...

急に涼しくなって　いよいよひょうたんは腐りにくくなって来た今週はひょうたん作業完全休業のつもりだったが・・・ゆっくり出来ると思ったら　そうでもない年末までの作業は畑の整備（ロータリー掛け）11月中旬までに来週18日は枝豆の収穫（半日仕事） ...

先週　ひょうたんの漬け込みをしたが　いよいよ涼しくなって来たのでそう簡単には腐らなくなって来た今週も残った大型の物に穴を開け水を入れてはみたがいい具合に腐るまでどの位かかるか？今シーズン時間切れで自然乾燥に回るひょうたんはこれだけ既に乾燥が...