今年も 筍 の季節がやって来た！
３年程前までは 「もう勘弁」と言うほどあちこちから出ていたが
ここ数年のイノシシの進出はひどいもので以前採らせてもらっていた
竹やぶは殆ど取れなくなっている
と言う訳で 何もかもお世話になりっぱなしのトマト農家のWさんの
敷地にお邪魔して掘らせていただいた
ただしこちらも去年からイノシシの侵入が有り まだ土の中にある内から
かなり食べられてしまい 何となく大きい物は少ない？！
春になって竹の勢いは旺盛で食べ切れないほど出て来始めたのか
結構な数が目に付くが・・・やはり どれも小さいか?
６本ほど掘った
大きい物だと１本掘るだけでゼーゼー言うほどだが今年はちょっと楽
それでも６本でギブアップ寸前
今年初めての筍ご飯を楽しんだ 松茸ご飯に負けないほど美味しい？
筍ご飯はシーズン中に３回ほど作るが最初の一回は筍の味を楽しむ為に
鶏肉などは入れずに筍だけで作る！ それも筍ご飯と言うよりはご飯筍
と言う位に筍多めで！！！
ゴールデンウイークまで後１０日
ひょうたんや野菜の苗の植付け準備もしなくてはいけないが
今週は庭の掃除と畑の世話をちょっと
畑ではエンドウが１週間で随分伸びた
ネットに誘引作業 種類によって伸び方に相当の差がある
取れ始めは美味しいが１０株もあると直ぐに飽きるほど採れる
ジャガイモは
大分芽が出てきた
右手前はインカのひとみは未だ二割も出ていない
エリートレタスは畑とハウスの両方あるが・・・
ハウスはこの一週間でいきなり伸びてしまった
来週には蕾が出るかもしれない
１ヶ月以上楽しめたので十二分
畑の方は未だとう立ちしていないので収穫
越冬した為か少し小さく硬い
玉ねぎエリアは雑草取り
庭は竹が勢力を強めており大分薄暗くなって来たので境界を刈って見たが
たった５ｍくらいでこんな量 １時間燃しても半分も減らない
境界は５０ｍ以上有るので大変なことになる！ どうしよう
Wさんのトマトハウスも訪問
今は大型トマトはちょっとお休み状態だが
ブラックチェリーはなかなかいい感じ
糖度を計って見ると7.5から8.5！ ちょっとしたメロン並みの甘さ
変なトマトを大分試して見ましたがかなり美味しい部類でお勧めです
直売所も暖かくなって来て味も濃くなり
朝からかなりの人気
「田舎ごっこ｣でも見本を売らせてもらおうと注文したのはいいけれど
帰る時にすっかり忘れてWさんには迷惑をおかけしてしまった
面目ない 申し訳ない
筍 初収穫 16年04月16・17日
おっさんの田舎ごっこ