2017-03-13

今年も味噌の季節がやって来た寒仕込みは１月から２月と言う事だが毎年遅れる美味しい味噌が出来ているので良しとしよう工程はもう何回か掲載しているので簡単に１日目午後から大豆の水漬け２日目昼から煮込み開始　約５時間台所だけでは足りない大型鍋１つと...

来週の植付けに向けて種イモの準備朝から花粉がヒドイ！マスクにゴーグル　帽子の完全装備で作業開始切り口にシリカをまぶし　日の当たるハウスの中に収納１時間ほどで終了　目が痒い来週は畝を作ってから植付け今年必要な畝は約２００mの予定