2019-08-01

5月に漬けたメンマも既に3か月漸く梅雨が明けたので今週は乾燥工程へ2日間干してドライマンゴーの様な触感になった思いっきり塩を効かせてあるので干すと周り中に塩の結晶が出て来た写真撮り忘れこれだけ塩が有れば悪くもならないだろう回収する時　ラーメ...