今年も始まり 臭い作業 19年09月27-29日

遂にこの日がやって来た

 

最初に漬けたひょうたんが今週で3週間

いよいよ「臭い作業」の始まりだ!

 

金曜の午前中は準備

レインウエアーを引っ張り出し

水産用の手袋を購入(去年のは臭いので捨てられた)

ウオッシャ―の電源準備

殺虫剤 虫よけ の準備 等々

12時半から作業開始 4時半で終了

夕方になるとがスゴイ!

 

土曜は8時半作業開始

昼食は臭くて家の中に入れてもらえないので外で

奥さんも外に出てこない

夕方薄暗くなる5時半に終了

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最初に漬けた軽トラ一杯分の種出し作業

例年一回目は暑い季節なので中はドロドロで割合出しやすいが

遅かった分スッキリ出ない感じ 

完熟していない物も例年より多いか

 

日曜は8時に作業開始

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処理した物をもう一回水槽へ

来週には乾燥工程へ

昼前には終了 風呂に直行

犬も洗って 3時に帰京

 

TOTALで約16時間 

昔は小さい箱に座ってやっていたので

夕方立ち上がる事が出来ない程腰に来たが 

今は普通サイズの椅子に変わり タネトール2号

活躍しているので ずいぶん楽になったはずだが

終わってみれば 腕が殆ど上がらなくなっていた

 

コップが持ち上げられなくて ビールを飲むのも 大変!