ひょうたんの収穫と処理 21年09月10/12日

こんなに収穫が遅くなったのは初めての経験!

大体8月の20日過ぎには始まっていたので20日遅れた感じ

 

秋晴れの中 気持ちよく作業をしたいところ・・・

今週も 天気はスッキリしないが ひょうたんは待った無し

1日かけてひょうたんを収穫

軽トラ2台分(リヤカー3回で軽トラ1杯分)

いつもより収穫が遅いので色の変わっている物も多い

 

続いて水漬け作業で8割は水の中に・・・

夕方になり蚊の大群に襲われて作業終了 残りは約50個

未だ畑には倒壊した棚の下や草むらの中に7~80個は有りそう

水槽がもうないので2ラウンド目になるが10月になると

腐る速度が急に遅くなるし 腰に来るし・・・!

 

臭い作業は9月30日開始!!!

 

第二農場の蕎麦はこんな感じ

旅行に行った山形で見た蕎麦畑みたい

 

来週は台風の影響で天候が良くない可能性大

一体どうなっているんだ 今年は