雑用　12月12日

水に漬かっている瓢箪は後10個ほど
畑も年内の植付は終わっているので雑草取りと枝打ちと
春までに土作りと言ったところか
これで少しは楽になるかと思ったら大間違い！
家の周りにはやらなければいけない事とやりたい事が山のよう
やらなければいけない事(畑以外の雑用)
１　落葉の詰まったといの掃除と修理　1時間半
２　瓢箪と藤、葡萄の棚の剪定と清掃　1時間
３　鉢の温室への移動　30分
４　垣根、その他の木の剪定　3時間
５　落ち葉拾い→堆肥作り　1時間
６　瓢箪で汚れたデッキの掃除　20分
７　庭全体の掃除　1時間
８　敷地に入り込んできた竹退治　30分
げっ！休みながらやったら3日は掛かりそう・・・
更にやりたい事は（田舎あそび)
１　竹細工用の竹の伐採と油抜き→竹細工
２　年末用ローストターキーとローストビーフ作り　　
　　の為の石釜の点検と準備　
３　来年のお茶作りの為のお茶の剪定　
４　お茶用ホイロの作成
５　味噌作り（どの方法でやるか？）
６　囲炉裏(2号機)の作成
７　瓢箪の形の自在鍵の作成
８　白菜漬けとザウアークラウト（シュークルート）の漬け込み
　　どちらも既に１回はしている　今年は白菜がやけに高かったので
　　少しだったがどちらも無くなりかけている
　　白菜は店で売っているより少し多く漬かったところがもう無茶苦茶に旨いっ！！！！
　　ザウアークラウトは瓶詰では味わえない風味が　これまた旨い
　　最近は値段も落ち着いてきたので多めに漬けたい
９　ひもの作り　アジやカマスもいいが鯛の子ども春子のひもので
　　一膳釜めしを作ると　またまた旨い！　最近は瓢箪が忙しくて作っていなかった
　　　
等々いくらあっても時間が足りない
と言うことで本日は１,２,３を実行

こんな棚も

すっきり清掃
藤棚も選定　

もう芽が出始めている
４月の末に満開の藤の下での昼寝は最高！
藤だけではなく他にもすでに春の気配が･･･
ここで脱線　春を探す時間に

桜

杏
その他　梅　モクレン　の芽もかなりの成長
水仙は既に開花を始めている物も
年をとるとやけに時間が早く進む感じがするが・・・
ばたばたしていたらもう一年の終わり
去年切ったが使わなかった竹を処分
焚き火をしているとつい炎に見とれてしまう

生き物のようで見ていて飽きない

東京ではもう焚き火などすることは無い
しようものならすぐに消防車が飛んでくる
石釜の中の炎はさらに芸術的だ！
来週は久しぶりに火を入れてローストビーフとローストターキー作り！
カメラ片手に色々見ていたらあっという間に時間が経ってしまった
４時過ぎには薄暗くなり作業終了